Så blev plantain´sene klar til tilberedning :)
Jeg valgte, med fuldt overlæg, ikke at tage billeder af de helt modne plantain´s, da de, sorry to say, ikke ser helt så lækre ud når de er modne og klar.
De bliver nemlig helt mørke, næsten sorte.
Men men men sådan skal de være ;)
Hvis du ikke kender til plantain´s, så vil jeg helt klart anbefale dig at prøve dem.
De smager intet mindre end fantastisk.
De skal bare skæres i skiver og steges i olie.
Simple as that ;)
Og så er det en god idé hvis de lige får lov til at dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Så det overskydende olie kan komme væk.
And they are ready to eat ;)
Mums mums mums.
Håber I kan lide hvad I ser og at I selv har fået lyst til at lave plantain´s.
Peace, love and harmony.
Miss Bull
Ingen kommentarer:
Send en kommentar